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第80章 唐盛国的拒绝,郑水蓉的打算 (2/2)

去前买了两袋水果糖和奶糖,进了居委会就笑着把糖拿出来发。

这年头水果糖可是家家户户孩子的心头好。

每人都抓了一把,这不论是自己吃还是拿回家哄孩子都好用得很。

所以居委会的人对郑水蓉母女二人热情得很,再听说他们是来让他们这招工的,而且是水蓉饺子铺要招的工。

就更热情了。

那饺子铺他们都吃过,那铺子啥时候去都打扫得干干净净的:“那你们要招几个?”

“两个到三个都可以。”

“有啥要求啊?”

郑水蓉看了看女儿才开口道:“最好年轻点儿,因为做餐饮挺辛苦的,也就是赚辛苦钱,再来是要讲究卫生的,可不能找个不卫生的来帮忙,这样客人看到也吃不下了。”

众人点了点头:“那男的女的都可以吗?”

“最好有一个男的吧,店里也会有体力活儿,这事儿还是男同志比较靠谱,余下来的什么包饺子啥的,因为是现包的,这事儿就是女同志比较在行,所以都可以,或者两男两女都可以。”郑水蓉想了想,或许他的店铺还可以增加一些别的吃食。

那样招两个或者就有些忙不过来了。

“那你们用工有这些要求我们看看来咱们这里登记的人有适合的就把名单给你们送过去,你们再找人谈谈看行不行再决定要不要录用,再有,你们的工资是多少?”居委会的人倒还挺专业的。

该问的是一点儿不含糊。

“我们有一个月的试用期,试用期给的四十一个月,试用期过后看个人表现,至少会五十一个月,”再有,可能也要卖米饭,如果这样,做的事情就更多了,这样她可能还会给大家加工资。

但这话她不好现在说。

居委会的人心里都哦哟一声,没想到,这饺子店的工资还不错,不错不错。

于是几个人说好后,准备明天给他们送名单,再让他们去面试。

郑水蓉才带着唐宁离开。

郑水蓉:“小宁啊,你说以后我也卖米饭好不好?”

唐宁偏着头望着他的妈妈,想了想后便道:“妈妈,其实你一直卖饺子倒是很轻松的事情,如果卖米饭就不那么轻松了,

毕竟不说啥,就是吃饭的碗和吃菜的盘子都会增加不少,所以因为这个愿意你才刚让他们帮着找四个人,男的也是要的?”

郑水蓉点点头:“毕竟在咱们蓉市的人还是喜欢吃米饭的,天天吃饺子也是会腻的。”

唐宁点点头:“如果要卖饭的话,妈妈,建议你做成盒饭卖,最好去联系一下有没有一次性的饭盒,如果成本不高,

就做成盒饭卖,每天固定几个菜就行了,不然真的做成炒菜点菜,这就不是增加工作量,这是需要有专业的厨师来掌勺的。”

郑水蓉就是想这个,如果真的卖米饭卖菜的话,她到底要做些什么菜。

唐宁好像也看出来这个问题:“妈妈,先不说卖不卖米饭,你该先想想如果盒饭套餐,做什么样的套餐。比如猪脚饭?鸡腿饭?卤肉饭?”

看着郑水蓉的眼里有疑惑。

唐宁接着说道:“比如猪脚饭,有米饭,再加上卤得很松软的一份儿猪脚,配菜配个两个,炒的青菜、烧的豆腐。比如鸡腿饭,就是米饭加一只鸡腿,再配青菜和豆腐。”

郑水蓉眼里的顿时亮了起来,如果这样做就好操作了。

只需要两三个配菜,再加两三个主菜就可以组成一个套餐。